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蘑菇雞肉意麵
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心若為城念嵐

好吃

時間:10分鐘內
食材
蘑菇 80g
雞肉 50g
意麵 80g
適量
適量
蠔油 適量
料酒 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    雞胸肉切絲
  • 步驟 2/11
    蘑菇切薄片
  • 步驟 3/11
    意麵用水煮8分鐘左右
  • 步驟 4/11
    煮好後瀝水備用
  • 步驟 5/11
    鍋內熱油,倒入雞肉炒至變色
  • 步驟 6/11
    隨後倒入意麵略炒
  • 步驟 7/11
    加入蘑菇炒均
  • 步驟 8/11
    加少許炒均
  • 步驟 9/11
    再加蠔油炒均勻
  • 步驟 10/11
    蘑菇變軟後加味精炒均
  • 步驟 11/11
    可裝盤
小貼士

意麵要先煮熟,不然中間乾的炒不熟。

可根據自己喜歡加其它蔬菜。

釋出於 2020-02-07
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