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五指毛桃靈芝湯
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certainty烈馬

每到週末,老媽子都會煲湯,因為這一天家裡特別熱鬧,有從外地回來的,從學校回來的,六七個人一起吃飯,氣氛特別好。

時間:1-2小時
食材
豬骨 400g
雞肉 400g
陳皮 適量
適量
五指毛桃 適量
靈芝 適量
雲苓 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好材料,洗淨
  • 步驟 2/7
    陳皮洗後用刀刮一下白色部分
  • 步驟 3/7
    用熱水焯一下雞骨和豬骨
  • 步驟 4/7
    再用自來水衝一下
  • 步驟 5/7
    將所有材料放進瓦煲內,加水,煲滾後轉小火煲一個半小時
  • 步驟 6/7
    加鹽調味
  • 步驟 7/7
    盛起即可
小貼士

很簡單的湯,沒有什麼技術可言

釋出於 2020-03-30
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