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芝麻雞丁
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愛賣萌_

將雞肉拍松後切成一釐米見方的丁，並以此為主料做成的家常菜,以其獨特的美好口味受到百姓的喜愛，也是飯店中常見的菜餚。

時間:10-30分鐘
食材
雞肉 250g
油 適量
鹽 適量
芝麻 適量
青瓜 適量
紅蘿蔔 適量
豆角 適量
XO醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好所有的材料。
  • 步驟 2/6
    雞丁走油。
  • 步驟 3/6
    炸好撈起備用。
  • 步驟 4/6
    XO爆香,放雜菜粒調味。
  • 步驟 5/6
    放雞丁炒勻。
  • 步驟 6/6
    上碟,灑芝麻。
小貼士

注意：雞肉過油的時間不宜過長！

釋出於 2020-01-03
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