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芝麻雞丁
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這不是樸果果嗎

雞胸脯肉，肉質嫩，很容易入味

時間:30分鐘-1小時
食材
雞胸脯肉 1塊
蠔油 適量
料酒 適量
白糖 適量
雞精 適量
黑胡椒 適量
海鮮醬油 適量
鹽 適量
白芝麻 適量
幹辣椒 2個
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞肉切小丁
  • 步驟 2/8
    放，白糖，耗油，海鮮醬油，料酒，黑胡椒攪拌均勻醃製20分鐘入味
  • 步驟 3/8
    熱油蔥花爆鍋
  • 步驟 4/8
    放入醃好的雞肉丁，翻炒均勻
  • 步驟 5/8
    放入幹辣椒，翻炒
  • 步驟 6/8
    放入適量的鹽，其他什麼都不用加，很入味了
  • 步驟 7/8
    出鍋前撒上芝麻，翻炒均勻
  • 步驟 8/8
    盛盤
小貼士

1肉醃製20分鐘

釋出於 2019-09-27
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