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番茄醬雞塊
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我不是懶狗

番茄炒雞蛋是門知戶曉的營養好搭配，可是番茄與雞肉搭配也是非常美味的哦，去KEC吃的雞肉不是都喜歡沾番茄醬嗎？所以，在家裡，做雞肉的時候，就自創了這個做法，味道是非常地喜歡，胃口大開啊！那番茄醬用來拌飯吃，寶寶能吃很多呢！

時間:10-30分鐘
食材
雞肉 500g
番茄 200g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
薑片 適量
蒜子 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好材料
  • 步驟 2/12
    雞肉洗乾淨，切塊
  • 步驟 3/12
    番茄洗乾淨，去皮，切小粒狀
  • 步驟 4/12
    薑片、蒜蓉
  • 步驟 5/12
    熱鍋冷油，下姜蒜煸香
  • 步驟 6/12
    然後加入雞塊，大火翻炒
  • 步驟 7/12
    然後轉中火慢慢燒，把雞油給煎出
  • 步驟 8/12
    加入醬油提鮮，翻炒均勻
  • 步驟 9/12
    加入番茄粒一起翻炒
  • 步驟 10/12
    加入適量清水，蓋上蓋子煮上3分鐘
  • 步驟 11/12
    最後加入食鹽，翻炒均勻即可
  • 步驟 12/12
    裝盤子，可以美美地用餐啦
小貼士

番茄簡易去皮：先把番茄用開水焯一下，皮就能很容易地剝掉

釋出於 2019-11-22
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