番茄醬雞蛋
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長歌颯沓
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這個菜是我以前在一個朋友家吃過的，但是她做的那個雞蛋比較硬，她只告訴我這樣做，但是我現在是第一次做，還做不到她那種樣子。只軟軟的，看來下次還得再去她那裡請教請教。不過這個樣子也是很好吃。我喜歡那個酸酸甜甜的味道。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
雞蛋和番茄醬 -
步驟 2/9
把雞蛋打在碗裡，加少許鹽攪成蛋液
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步驟 3/9
鍋內放油燒熱
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步驟 4/9
燒至七成熱時倒入蛋液
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步驟 5/9
雞蛋液凝固時撈出控油
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步驟 6/9
鍋中放適量水
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步驟 7/9
倒入番茄醬，加適量糖
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步驟 8/9
把雞蛋倒進鍋裡拌均勻
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步驟 9/9
起鍋裝盤
小貼士
可根據個人口味加入適量的白糖
釋出於 2019-11-14
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