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番茄煎雞蛋
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愉快shovel

番茄與雞蛋搭配做成菜餚,是一道人見人愛,百吃不厭的一道美食。其烹調方法簡單易學,營養搭配合理,符合大眾口味,老少咸宜,常吃對身體非常有好處,還能延年益壽呢!

時間:10分鐘內
食材
番茄 2只
雞蛋 2只
適量
適量
番茄醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好材料
  • 步驟 2/10
    番茄去皮後切碎,儘量切碎些
  • 步驟 3/10
    雞蛋敲入碗裡
  • 步驟 4/10
    加入少量清水攪拌均勻,有大氣泡
  • 步驟 5/10
    加入番茄碎,油、食鹽,攪拌均勻
  • 步驟 6/10
    電餅鐺加熱,摸一層油
  • 步驟 7/10
    把雞蛋糊倒進去
  • 步驟 8/10
    等蛋液開始凝固的時候,輕輕翻炒即可
  • 步驟 9/10
    裝盤子就可以開吃咯
  • 步驟 10/10
    上面再加些番茄醬,更加美味哦!
小貼士

把番茄放入開水裡輕輕焯一下,皮就能很容易的剝掉。

釋出於 2023-04-30
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