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肉末臘腸菜心
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簡單的快手菜~
時間:10分鐘內
食材
菜心
400g
雞肉
150g
臘腸
30g
榨菜
30g
油
適量
鹽
適量
蠔油
適量
十三香
適量
醬油
適量
雞粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
榨菜切碎,臘腸切片
步驟 2/7
雞肉剁碎後放鹽,油,蠔油,十三香醃製一會
步驟 3/7
菜心擇好洗淨後用水綽下備用
步驟 4/7
熱鍋下油,臘腸用小火稍稍煎一小會後撈出備用
步驟 5/7
然後油不要倒,下雞肉糜翻炒
步驟 6/7
斷生變色後放榨菜末翻炒2-3分鐘
步驟 7/7
然後再倒入菜心跟臘腸,放入少許雞粉,翻炒1-2-分鐘即可出鍋了
小貼士
煎臘腸的時候要小心別焦了
釋出於 2019-12-31
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