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肉末炒芹菜
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鼻子大hamper

芹菜是有機芹菜銀行自己種的，家家都發芹菜看著新鮮又好吃，用芹菜末炒肉末香香的很下飯。芹菜營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵等多種營養物質。其性涼，味甘，無毒，具有散熱、祛風利溼、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的作用，對高血壓、血管硬化、神經衰弱、頭痛腦漲、小兒軟骨症等都有輔助治療作用。

時間:10-30分鐘
食材
芹菜 100g
油 適量
鹽 適量
雞粉 適量
醬油 適量
蔥花 適量
肉末 適量
薑末 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料。 芹菜去葉，洗乾淨切段。
  • 步驟 2/8
    炒鍋放油。
  • 步驟 3/8
    放薑末肉末煸炒，盛出備用。
  • 步驟 4/8
    炒鍋放油放蔥花煸香。
  • 步驟 5/8
    放進芹菜煸炒。
  • 步驟 6/8
    放進煸好的肉末。
  • 步驟 7/8
    放調料，鹽，雞粉，六月鮮醬油煸炒片刻出鍋。
  • 步驟 8/8
    成盤。很下飯的。
小貼士

肉末提前煸好。

釋出於 2019-07-15
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