Name: 蘑菇炒雞肉
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 東北菜
Ingredients: 蘑菇 150g; 雞肉 100g; 油 適量; 鹽 適量; 學生奶 2g; 料酒 2g; 澱粉 1g

蘑菇炒雞肉

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什犯罕陡實

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孩子愛吃蘑菇，所以我們家時不時的就會出來些蘑菇的菜，這道菜是自己亂搭的，也挺好吃的

時間:30分鐘-1小時

食材

蘑菇 150g

雞肉 100g

油適量

鹽適量

學生奶 2g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

雞肉切成條
步驟 2/9

然後加料酒生抽澱粉抓勻醃15分鐘
步驟 3/9

蘑菇洗乾淨切成片
步驟 4/9

鍋裡倒入油倒入醃好的雞肉炒勻
步驟 5/9

快速炒散，炒至雞肉白
步驟 6/9

然後加入蘑菇翻炒
步驟 7/9

加入鹽炒勻，炒至蘑菇軟
步驟 8/9

加入生抽大火不停的翻炒，炒至入味後加點雞精炒會即
步驟 9/9

炒好後裝盤裡

小貼士

這樣搭配起來的菜也很好吃呢

釋出於 2019-10-17

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