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苦瓜雞柳
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令狐沖automate

苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,它有提高機體應激能力、保護心臟的作用。

時間:10分鐘內
食材
苦瓜 150g
雞肉 100g
花生油 20ml
蠔油 15ml
大蒜 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    熱鍋放油,放入大蒜爆香
  • 步驟 3/9
    放入雞肉
  • 步驟 4/9
    翻炒一會
  • 步驟 5/9
    放入胡蘿蔔翻炒幾下
  • 步驟 6/9
    放入苦瓜翻炒幾下
  • 步驟 7/9
    放入蠔油
  • 步驟 8/9
    翻炒均勻即可
  • 步驟 9/9
    很美味喲
小貼士

雞肉多炒一會味道更佳,苦瓜不要炒時間長。

釋出於 2019-10-15
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