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苦瓜雞柳
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苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,它有提高機體應激能力、保護心臟的作用。
時間:10分鐘內
食材
苦瓜
150g
雞肉
100g
花生油
20ml
蠔油
15ml
大蒜
10g
烹飪步驟
步驟 1/9
準備食材
步驟 2/9
熱鍋放油,放入大蒜爆香
步驟 3/9
放入雞肉
步驟 4/9
翻炒一會
步驟 5/9
放入胡蘿蔔翻炒幾下
步驟 6/9
放入苦瓜翻炒幾下
步驟 7/9
放入蠔油
步驟 8/9
翻炒均勻即可
步驟 9/9
很美味喲
小貼士
雞肉多炒一會味道更佳,苦瓜不要炒時間長。
釋出於 2019-10-15
80
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