Name: 雙筍雞片
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 閩菜
Ingredients: 雞肉 50g; 萵筍 50g; 蘆筍 100g; 花生油 20ml; 蠔油 15ml; 胡蘿蔔 15g; 大蒜 10g; 姜 5g

雙筍雞片

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clasp天無二日

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萵筍和蘆筍都是營養價值較高的蔬菜，鮮嫩的口感、清香的味道令人回味喲！

時間:10分鐘內

食材

雞肉 50g

萵筍 50g

蘆筍 100g

花生油 20ml

蠔油 15ml

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

準備食材
步驟 2/8

熱鍋放油
步驟 3/8

放入雞肉片、姜和蒜爆香
步驟 4/8

翻炒至變色
步驟 5/8

放入胡蘿蔔和萵筍翻炒幾下
步驟 6/8

放入蘆筍翻炒幾下
步驟 7/8

放入蠔油
步驟 8/8

翻炒均勻即可

小貼士

大火快炒，蠔油的用量根據自己口味增減

釋出於 2019-10-15

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