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絲瓜炒雞丁
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心事stillness

一道第一次嘗試的菜，絲瓜炒雞肉丁

時間:30分鐘-1小時
食材
絲瓜 3根
雞肉 350g
油 適量
鹽 適量
料酒 8g
生抽 5g
澱粉 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    雞肉切丁然後加入料酒生抽澱粉抓勻醃半小時
  • 步驟 2/12
    絲瓜去皮
  • 步驟 3/12
    然後切刀片
  • 步驟 4/12
    鍋里加入油加入雞肉
  • 步驟 5/12
    快速炒白炒散
  • 步驟 6/12
    然後加入生抽炒至上色
  • 步驟 7/12
    在加入絲瓜翻炒
  • 步驟 8/12
    不停炒
  • 步驟 9/12
    在加入鹽
  • 步驟 10/12
    炒至均勻加入水入五香粉
  • 步驟 11/12
    炒至入味
  • 步驟 12/12
    然後裝盤
小貼士

雞肉快速炒散然後就可以加絲瓜了

釋出於 2020-01-09
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