臘味合蒸
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臘味合蒸，顧名思義，就是將一種以上的臘味放在一起蒸出來吃，別有一番滋味哦，這可是我們徽菜中的一道名菜，民間大多在冬天的時候吃，一起來分享美味吧
時間:30分鐘-1小時
食材
醬肉
200g
香腸
100g
千張
100g
烹飪步驟
-
步驟 1/6
將準備清蒸的醬肉和香腸用清水衝一下 -
步驟 2/6
切開薄片備用
-
步驟 3/6
將千張切成絲，用開水焯一下，放入瓷盆底下鋪好
-
步驟 4/6
依次放入切好的醬肉和香腸
-
步驟 5/6
放電飯鍋的屜子裡，煮飯的時候一起蒸
-
步驟 6/6
飯好了，臘味也蒸好了
小貼士
我喜歡放電飯鍋裡和飯一起蒸，也可以放高壓鍋裡單獨蒸。
釋出於 2019-12-31
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