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韭菜花炒雙絲
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桔子flux

好吃

時間:10分鐘內
食材
韭菜花 300g
香腸 70g
肉餅 70g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    香腸切絲；
  • 步驟 2/10
    肉餅切絲；
  • 步驟 3/10
    韭菜花洗淨切小段；
  • 步驟 4/10
    韭菜花焯水，撈起濾幹水份待用；
  • 步驟 5/10
    起油鍋，爆香蒜蓉；
  • 步驟 6/10
    倒入香腸絲；
  • 步驟 7/10
    倒入肉絲；
  • 步驟 8/10
    煸炒片刻，中途熗入生抽煸炒；
  • 步驟 9/10
    倒入焯過水的韭菜花一塊煸炒片刻；
  • 步驟 10/10
    最後熗入調有味道和鹽的澱粉水，翻勻即可撈起食用。
小貼士

可隨自己喜歡增添其他輔材，會是另一種口味。

釋出於 2019-11-22
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