韭菜芽炒雙蛋 - 韭菜芽炒雙蛋的做法,韭菜芽炒雙蛋怎麼做好吃,韭菜芽炒雙蛋的家常做法 - 京細菜譜

韭菜芽炒雙蛋

7.8萬熱度 139 收藏

覓芹逢

關注

花魚兒家的家常菜~~~~~~韭菜芽炒雙蛋

時間:10分鐘內

食材

韭菜芽 90g

皮蛋 1個

雞蛋 2個

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

食材：韭菜芽（已清洗）、皮蛋（已剝殼）、雞蛋（已打入碗中）
步驟 2/10

在雞蛋中加適量的料酒。
步驟 3/10

打成蛋液，待用。
步驟 4/10

將已清洗的韭菜芽放在案板上切開，待用。
步驟 5/10

將已剝殼的皮蛋放在案板上切開，待用。
步驟 6/10

燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。
步驟 7/10

接著，合入切好的韭菜芽和皮蛋翻炒一下。
步驟 8/10

然後，加適量的鹽。
步驟 9/10

調味炒勻，即可。
步驟 10/10

出鍋裝盤。

小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2020-07-14