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韭菜花炒蛋
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韭菜花是韭菜老了以後,中間長出的心苗!韭菜花也只有現在這個季節才剛剛上市哦!韭菜花炒雞蛋,黃色和綠色的搭配,顏色很是好看,而且韭菜花的味道帶有一絲甜味,配上煎黃的雞蛋,很營養健康!

時間:10分鐘內
食材
韭菜花 500g
雞蛋 3個
適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將韭菜花洗淨,切成3釐米左右的樣子
  • 步驟 2/10
    準備好三個雞蛋
  • 步驟 3/10
    將雞蛋向一個方向打碎
  • 步驟 4/10
    鍋中放入適量的油
  • 步驟 5/10
    將雞蛋下鍋
  • 步驟 6/10
    煎至金黃就裝起來
  • 步驟 7/10
    然後將韭菜花下鍋
  • 步驟 8/10
    放入適量的鹽
  • 步驟 9/10
    將雞蛋下鍋翻炒
  • 步驟 10/10
    放入少許雞精就可以了
小貼士

韭菜花炒蛋,韭菜花不要炒太久了,這樣能保持原有的甜味!

釋出於 2019-12-11
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