韭菜花炒蛋
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disorder波塞冬
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韭菜花也可炒來吃，韭菜花未放，滿是骨朵兒，帶著韭白切成寸段加肉絲一起炒，清香異常。這種菜在市場上每年也只能是見到一星期，時間一過，韭花結籽，韭白枯老，自然不能吃了。今天咱們不炒肉，炒蛋！呵呵
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
韭菜花切成寸餘長的段備用 -
步驟 2/7
根據個人口味放入雞蛋
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步驟 3/7
在熱鍋內將雞蛋煎至兩面金黃
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步驟 4/7
在鍋內加入韭菜花
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步驟 5/7
翻炒幾下
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步驟 6/7
翻炒至韭菜花變色後加鹽即可
-
步驟 7/7
上桌享用
小貼士
選擇新鮮上市的韭菜花，現買現吃，放久了韭菜花會發硬不好吃的。
釋出於 2020-03-04
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