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韭菜花炒蛋
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思夢癬
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食材
韭菜花 150克
雞蛋 4個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    ️:雞蛋4個;韭菜花約150g
  • 步驟 2/9
    ️:雞蛋打散;韭菜花去除底部老梗和頂部花苞,然後切段
  • 步驟 3/9
    ️:炒鍋入少許油,小火倒入雞蛋液
  • 步驟 4/9
    ️:雞蛋液炒成蛋塊裝出備用
  • 步驟 5/9
    ️:炒鍋入油,倒入韭菜花翻炒片刻
  • 步驟 6/9
    ️:倒入雞蛋塊與韭菜花同炒
  • 步驟 7/9
    ️:入少許鹽、生抽調味,出鍋
  • 步驟 8/9
    成品
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

PS:炒雞蛋液時用中小火,以免把雞蛋炒糊了[擠眼]

釋出於 2018-10-23
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