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蛋皮火腿炒餅
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海狼蛋安貓渁
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昨天吃了土豆絲捲餅,剩了幾張餅,今天早上拿出來都沒有人愛吃了,所以處理了一下,做了這個炒餅,很好吃哦,我是很喜歡的
時間:10分鐘內
食材
餅
5張
香腸
2根
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
蒜
適量
蔥
適量
白糖
適量
胡蘿蔔
1根
生菜
5片
雞蛋
2個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/17
準備好材料
步驟 2/17
所有材料處理好
步驟 3/17
不粘鍋不用放油,放適量蛋液,攤成蛋皮
步驟 4/17
一面煎好另一面再煎一下
步驟 5/17
切成絲
步驟 6/17
坐鍋熱油
步驟 7/17
倒入蔥花爆香
步驟 8/17
下香腸片炒
步驟 9/17
倒入適量醬油
步驟 10/17
炒出香味後倒入胡蘿蔔絲
步驟 11/17
炒至胡蘿蔔斷生,倒入生菜
步驟 12/17
倒入餅絲,倒少許水,加蓋燜一分鐘
步驟 13/17
開蓋,倒入蛋皮絲
步驟 14/17
加鹽
步驟 15/17
加一點糖
步驟 16/17
炒勻後倒入蒜提香,關火
步驟 17/17
美味又營養的炒餅就做好了,快來吃吧
小貼士
掌握火候。
釋出於 2019-11-22
30
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