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香腸蓋碼米線
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彈指情弦扣

一個人吃飯,做菜神馬的太麻煩啦,天天出去吃又要擔心衛生問題!那麼,讓我們一起動手來坐一碗好吃的蓋澆米線吧,今天選用的香腸碼哦!

時間:10分鐘內
食材
米線 200g
香腸 100g
適量
適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    各種原材料大集合
  • 步驟 2/7
    香腸切片 小蔥切花
  • 步驟 3/7
    水燒開 米線下鍋
  • 步驟 4/7
    稍微煮開撈起瀝乾水分
  • 步驟 5/7
    香腸炒一下
  • 步驟 6/7
    米線放橄欖油、生抽、蒸魚油、一勺辣椒醬、一點點醋!
  • 步驟 7/7
    蓋入香腸,撒上蔥花和芝麻!
小貼士

米線不要煮太久,不然口感會太爛!醋要少放點,不然很酸,我略微放多了點!

釋出於 2024-08-12
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