芹香荷包蛋米線
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-Anonymous__
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中午一個人吃飯，在營養學的基礎上儘量簡單化。想煮沸米線很省時省力，其實芹菜葉的營養也是很好的，丟了可惜了。隨手摘了幾片芹菜的葉子放在鍋裡，面有芹菜葉特有的芬芳。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
蛋一個先煎好，成荷包蛋的樣子 -
步驟 2/7
臘腸切片
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步驟 3/7
用煎蛋後的油炒臘腸
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步驟 4/7
倒入適量的水，加適量的鹽煮開
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步驟 5/7
放入適量的米線，煮一二分鐘
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步驟 6/7
米線軟後放入芹菜葉子
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步驟 7/7
把荷包蛋放在上面熱一下，就可出鍋吃了
小貼士
米線很容易煮糊，不能久煮。
釋出於 2019-07-30
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