香腸煸四季豆
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乾煸四季豆的改良版，加了一點點葷~
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
四季豆去兩頭，折成小段，洗淨備用 -
步驟 2/9
香腸切小塊
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步驟 3/9
鍋加熱，放植物油和適量肥肉，倒入四季豆
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步驟 4/9
不斷翻轉煸炒，均勻受熱
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步驟 5/9
直至四季豆顏色變深，變皺巴巴的樣子
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步驟 6/9
盛出備用
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步驟 7/9
另起油鍋，放入香腸煸炒
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步驟 8/9
待香腸炒熟，加入已煸炒好的四季豆一起翻炒，加鹽，味精等調味
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步驟 9/9
盛出~
小貼士
煸炒時加入少許肥肉，讓肥肉的油分進入四季豆，能讓香味更濃郁
釋出於 2020-07-29
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