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包菜年糕——夏季飲食
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湊整

天氣悶熱，吃什麼都沒有胃口，偶爾變化一下飲食，一道炒年糕，菜飯都有了，簡單省力還美味，是夏天的好選擇哦~

時間:10-30分鐘
食材
年糕 300g
火腿 50g
包菜 100g
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
蠔油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    火腿腸切片。
  • 步驟 2/8
    包菜切細絲。
  • 步驟 3/8
    鍋內油熱放入蔥花爆香。
  • 步驟 4/8
    將雞蛋放入，炒一下。
  • 步驟 5/8
    倒入包菜和年糕翻炒。
  • 步驟 6/8
    放入蠔油，鹽。
  • 步驟 7/8
    放入火腿。
  • 步驟 8/8
    翻炒後乘出即可。
小貼士

年糕如果不是新鮮的是速凍的，過程中可在鍋中加水燜一下。

釋出於 2019-10-12
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