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黑胡椒鴨翅——夏季飲食
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膽怯respectable

好吃

時間:10-30分鐘
食材
鴨翅 500g
適量
老抽 適量
黑胡椒 適量
蜂蜜 適量
花椒 適量
大料 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    鴨翅洗淨去血水。
  • 步驟 2/9
    鴨翅去毛,放進花椒大料。
  • 步驟 3/9
    放進老抽,鹽,蔥,黑胡椒面。
  • 步驟 4/9
    把調料和鴨翅揉在一起。
  • 步驟 5/9
    包上食品袋放進冰箱醃製12個小時或者24個小時,醃製時間越長越進味。
  • 步驟 6/9
    烤箱預熱200度10分鐘,把鴨翅放進烤箱的烤架上,下面烤盤接油。
  • 步驟 7/9
    烤10分鐘的時候翻面,在繼續烤制。
  • 步驟 8/9
    200度20分鐘,最後烤5分鐘刷上蜂蜜。
  • 步驟 9/9
    誘人的黑椒鴨翅就好了。
小貼士

烤箱要預熱,烤了20分鐘後在刷蜂蜜烤5分鐘,最後要看著點,烤箱溫度不一樣。

釋出於 2020-02-13
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