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黑胡椒鴨翅——夏季飲食
5.1萬 熱度
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膽怯respectable
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好吃
時間:10-30分鐘
食材
鴨翅
500g
鹽
適量
老抽
適量
黑胡椒
適量
蜂蜜
適量
花椒
適量
大料
適量
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
鴨翅洗淨去血水。
步驟 2/9
鴨翅去毛,放進花椒大料。
步驟 3/9
放進老抽,鹽,蔥,黑胡椒面。
步驟 4/9
把調料和鴨翅揉在一起。
步驟 5/9
包上食品袋放進冰箱醃製12個小時或者24個小時,醃製時間越長越進味。
步驟 6/9
烤箱預熱200度10分鐘,把鴨翅放進烤箱的烤架上,下面烤盤接油。
步驟 7/9
烤10分鐘的時候翻面,在繼續烤制。
步驟 8/9
200度20分鐘,最後烤5分鐘刷上蜂蜜。
步驟 9/9
誘人的黑椒鴨翅就好了。
小貼士
烤箱要預熱,烤了20分鐘後在刷蜂蜜烤5分鐘,最後要看著點,烤箱溫度不一樣。
釋出於 2020-02-13
31
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