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蔥香火腿炒葛根面
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霹靂小狼趴嗻

到家買的葛根面，繼續做炒麵吃。

時間:10分鐘內
食材
葛根面 180g
火腿 175g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
油潑辣子 1勺
香蔥 3根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備葛根面
  • 步驟 2/11
    鍋裡燒開水把麵條放進去煮到8分熟。
  • 步驟 3/11
    撈出來過涼水備用。
  • 步驟 4/11
    火腿切塊，香蔥切碎備用。
  • 步驟 5/11
    鍋裡放油先把火腿下鍋煎一下。盛出備用。
  • 步驟 6/11
    鍋裡再放油，放食鹽和醬油。
  • 步驟 7/11
    把麵條下去迅速用筷子炒勻。
  • 步驟 8/11
    放一勺油潑辣子。
  • 步驟 9/11
    把之前煎好的火腿和香蔥放下去
  • 步驟 10/11
    翻炒1-2分鐘即可。
  • 步驟 11/11
    出鍋。
小貼士

火腿有鹹味的，所以不需要在放鹽。

釋出於 2019-10-16
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