Name: 火腿西蘭花
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 京菜
Ingredients: 火腿 1根; 西蘭花 1只; 油 適量; 鹽 適量; 蔥 適量; 姜 適量; 胡蘿蔔 適量; 生抽 適量

火腿西蘭花

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唯美的幸福振銳

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好吃

時間:10分鐘內

食材

火腿 1根

西蘭花 1只

油適量

鹽適量

蔥適量

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烹飪步驟

步驟 1/11

西蘭花一隻切成小朵，並放在開水裡焯下水
步驟 2/11

備好蔥和辣椒
步驟 3/11

胡蘿蔔也切成絲
步驟 4/11

火腿切成小片
步驟 5/11

熱鍋入油，倒入蔥和辣椒一起爆香
步驟 6/11

倒入胡蘿蔔翻炒
步驟 7/11

加入火腿翻炒
步驟 8/11

最後倒入西蘭花翻炒
步驟 9/11

加入生抽
步驟 10/11

加入鹽味，翻炒均即可
步驟 11/11

入盤上桌

小貼士

西蘭花應不和牛奶一起吃，會影響營養吸收。

釋出於 2020-02-12

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