Name: 西葫蘆炒臘肉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 臘肉 300g; 西葫蘆 300g; 油 適量; 鹽 適量; 蒜 適量; 西紅柿 一個; 香蔥 適量; 姜 適量

西葫蘆炒臘肉

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思緯ultimate

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父親打電話來問，臘肉還有多少了，我說還有幾方呢，父親說，一共才幾方，半年了，還有幾方，在六月這前吃完哦，怕北方存放不了。父親哪裡知道，我是捨不得吃，每次吃臘肉我都好珍惜好珍惜。臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、蛋白質、碳水化合物等元素；臘肉經風乾或熏製而成，具有開胃祛寒、消食等功效。西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。

時間:10分鐘內

食材

臘肉 300g

西葫蘆 300g

油適量

鹽適量

蒜適量