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臘肉芋艿
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十九度軟

上次老家寄過來的臘肉還剩點，媽媽說想吃臘肉了，不過和什麼一起做了。我在菜市場逛遊，看到新鮮的芋艿，於是就買了點，燉臘肉吧。

時間:10-30分鐘
食材
臘肉 50g
芋艿 150g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    臘肉洗淨，切片
  • 步驟 2/6
    芋艿洗淨，切塊
  • 步驟 3/6
    熱鍋冷油，放入臘肉，煸炒出油
  • 步驟 4/6
    放入芋艿，繼續翻炒
  • 步驟 5/6
    放點鹽
  • 步驟 6/6
    放三碗水，燉至收湯，放點雞精即可
小貼士

芋艿不容易熟，要先煸炒然後燉煮

釋出於 2019-11-21
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