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芋頭蒸臘肉
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有腹肌visa

芋頭中富含多種營養素,可增強人體的免疫力,能夠增進食慾,有助於消化。

芋頭蒸臘肉,臘肉的湯汁浸到芋頭中,吃起來甘甜香糯。

食材
臘肉 150g
芋頭 250g
香菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    芋頭去皮
  • 步驟 2/9
    洗淨,切塊
  • 步驟 3/9
    臘肉,選的是五花肉,用溫水泡一會
  • 步驟 4/9
    將泡好的臘肉切塊
  • 步驟 5/9
    將芋頭塊裝盤 鋪在盤底
  • 步驟 6/9
    將切好的臘肉鋪在芋頭塊上
  • 步驟 7/9
    放入蒸鍋
  • 步驟 8/9
    蒸20分鐘,即可出鍋
  • 步驟 9/9
    放入香菜,即可食用
小貼士

臘肉本事就很鹹,不需要加鹽了,如果想吃軟點的臘肉,先將臘肉泡一會,再放鍋裡煮一會,煮好後,切塊 再上鍋蒸。

釋出於 2022-10-20
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