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臘肉炒蒜苗
7.1萬 熱度 709 收藏
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家裡的新房已經住上了，嘻嘻，爸把房子裝修的挺豪華。深圳的房子一個小小的也要好幾十萬呢，這裡呢，一百六就是一百萬。物價不同，不能對比啊。====================不管怎麼變化和改變，生活一樣得繼續。你得收拾你憂愁的面孔，保持一顆樂觀的心，好好把自己的生活經營好。相信自己的明天也會很燦爛。

時間:10分鐘內
食材
臘肉 150g
油 適量
鹽 適量
蒜苗 250g
蠔油 適量
辣椒醬 適量
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    新鮮的蒜苗，洗乾淨，把葉子和根分開來洗。
  • 步驟 2/9
    把根根斜刀切成長條段段。 葉子也切好。
  • 步驟 3/9
    這是事先炒好的臘肉。
  • 步驟 4/9
    起油鍋。 把蒜苗倒進去。 大火。翻炒。
  • 步驟 5/9
    把炒好的臘肉倒進去。 大火。翻炒。
  • 步驟 6/9
    防止粘鍋。可以放點水進去。
  • 步驟 7/9
    放點鹽，不需要太多。 臘肉本身是鹹的。
  • 步驟 8/9
    放上一點辣椒醬。 超級下飯哦。
  • 步驟 9/9
    放點蠔油汁。
小貼士

蒜苗洗的時候，注意根和葉的叉裡，要剝開來洗。

釋出於 2019-11-21
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