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臘肉炒蒜苗
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爛自安家掣
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時間:10分鐘內
食材
臘肉（肥瘦都可以） 適量
蒜苗 適量
油 適量
雞精 少許
花椒 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    蒜苗洗淨切段，
  • 步驟 2/3
    帶肉煮好，把肉切成薄片，鍋中燒油之7成，下鍋煎出油之金黃。（如果煎出的油太多可以舀出來一點下次炒菜用，可根據喜好加入少許花椒，幹辣椒）
  • 步驟 3/3
    到入蒜苗，大火爆炒，起鍋之前加入少許雞精翻炒均勻，香噴噴的臘肉蒜苗回鍋就好了！
釋出於 2018-07-16
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