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臘肉炒蔥葉
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欣怡foresee

現在是大蔥上市的季節,每年到這個時候,都要買上一大捆蔥,儲存起來留著冬天吃。可是蔥葉不好儲存,於是就都摘了下來,拿來做菜了。今天放點臘肉炒了這份臘肉炒蔥葉,鮮香可口,味道很不錯呢!

時間:10分鐘內
食材
臘肉 50g
蔥葉 200g
適量
適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蔥葉洗淨
  • 步驟 2/9
    切段
  • 步驟 3/9
    臘肉切片
  • 步驟 4/9
    坐鍋,放油,倒入臘肉,翻炒一會兒
  • 步驟 5/9
    倒入蔥葉
  • 步驟 6/9
    翻炒均勻
  • 步驟 7/9
    放鹽,炒至入味
  • 步驟 8/9
    放醋、醬油,翻勻出鍋
  • 步驟 9/9
    裝盤
小貼士

大火快炒,別炒老了。

釋出於 2019-11-25
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