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臘肉炒苕粉絲
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躍頰背孟噸
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記得之前老在外面吃酸菜苕粉肉絲,昨天在老媽那兒實踐了一把用臘肉炒粉絲,因為孩子們要吃所以沒放辣椒,很好吃喲!呵呵下次加點酸菜和辣椒自己吃。哈哈
時間:10分鐘內
食材
苕粉
300g
油
適量
鹽
適量
大蒜
適量
臘肉
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
大蒜切段備用
步驟 2/9
肥臘肉切片
步驟 3/9
苕粉用開水泡發之後剪短瀝乾水分
步驟 4/9
鍋內坐油加入肥臘肉
步驟 5/9
爆香蒜白
步驟 6/9
加入苕粉快速炒勻
步驟 7/9
加入適量鹽調味
步驟 8/9
至粉變軟後加入剩餘大蒜
步驟 9/9
起鍋前加入適量生抽即可
小貼士
用開水將苕粉先泡軟再炒,另外用小火不容易粘鍋哦
釋出於 2024-06-16
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