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扁豆炒臘肉
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陽剛historian

好吃

時間:10-30分鐘
食材
扁豆 1000g
臘肉 500g
大蒜 3顆
一小塊
麻辣粉 半勺
雞精 小半勺
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    臘肉切條
  • 步驟 2/9
    大蒜切片,姜切丁
  • 步驟 3/9
    扁豆弄小端洗乾淨備用
  • 步驟 4/9
    鍋中放入油,油熱放入切好的臘肉翻炒
  • 步驟 5/9
    炒至肉熟,然後撥在一邊,放入大蒜,姜炒香
  • 步驟 6/9
    放入扁豆翻炒,
  • 步驟 7/9
    炒至扁豆半熟放入適量鹽翻炒
  • 步驟 8/9
    扁豆炒熟,放入麻辣粉
  • 步驟 9/9
    放入雞精翻炒出鍋裝盤即可
小貼士

臘肉有鹽,炒的時候鹽要少放

釋出於 2019-11-19
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