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蘿蔔馬蹄排骨湯
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徐大哈哈哈哈

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 380克
馬蹄 200克
紅蘿蔔 320克
鹽 適量
姜 適量
料酒 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備好排骨洗淨。
  • 步驟 2/14
    鍋加水，放入排骨。
  • 步驟 3/14
    焯水煮一下。
  • 步驟 4/14
    撈出排骨。
  • 步驟 5/14
    湯鍋加水，放入料酒，薑片。
  • 步驟 6/14
    準備好紅蘿蔔。
  • 步驟 7/14
    準備好馬蹄。
  • 步驟 8/14
    馬蹄去皮洗淨。
  • 步驟 9/14
    紅蘿蔔洗淨切塊。
  • 步驟 10/14
    放入紅蘿蔔。
  • 步驟 11/14
    放入馬蹄。
  • 步驟 12/14
    煲煮50分鐘。
  • 步驟 13/14
    加鹽調味。
  • 步驟 14/14
    盛碗。
小貼士

1、排骨焯一下水，可以去血水和異味。

2、放了蘿蔔和馬蹄，很清甜好喝，很適合這樣乾燥的天氣。

釋出於 2020-01-08
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