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煎焗排骨
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陽陽陽啊陽陽陽

挺香的一道菜,不錯的

時間:10-30分鐘
食材
排骨 300g
適量
適量
料酒 少許
蠔油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    洗淨排骨,用廚房紙吸乾水分
  • 步驟 2/7
    排骨剁成小段
  • 步驟 3/7
    起油鍋
  • 步驟 4/7
    放入排骨爆炒
  • 步驟 5/7
    炒至外面變色
  • 步驟 6/7
    加入料酒、蠔油、鹽焗10分鐘左右便可
  • 步驟 7/7
    成品
小貼士

焗的時候可以適量清水,不過不要太多

釋出於 2019-10-14
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