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花菜燒排骨
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繁華落盡滿心涼植

又做了一道燒排骨,這次沒什麼菜搭配的,總想給孩子做一些不從復的菜,花菜可以燒肉,這次試試燒排骨

時間:1-2小時
食材
排骨 400g
花菜 200g
適量
適量
醬油 5g
料酒 4g
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    排骨焯過料酒水清洗乾淨
  • 步驟 2/12
    鍋里加入油加入蔥姜炒勻
  • 步驟 3/12
    在加入排骨
  • 步驟 4/12
    翻炒均勻加入醬油
  • 步驟 5/12
    炒至上色
  • 步驟 6/12
    在加入清水
  • 步驟 7/12
    大火煮開
  • 步驟 8/12
    泡過的花菜
  • 步驟 9/12
    加入排骨裡
  • 步驟 10/12
    在加入鹽
  • 步驟 11/12
    燉至收汁
  • 步驟 12/12
    然後裝盤
小貼士

花菜最後在加入排骨裡,大火煮至收汁就可以了

釋出於 2020-01-03
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