閩南牛肉羹
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閩南牛肉羹，閩南人既把它們當點心，也當作正餐，閩南泉州著名的小吃牛肉羹，肉質滑溜順口，湯稠味濃，街上酒店和普通餐館都有它們的影子，來碗牛的肉羹配鹹飯，那時標配啊！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備食材（牛肉先用地瓜粉和少許食用油醃好備用） -
步驟 2/6
砂鍋里加入清水和蘿蔔煮20分鐘
-
步驟 3/6
加入花菜煮五分鐘
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步驟 4/6
加入牛肉煮沸
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步驟 5/6
加入鹽調味
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步驟 6/6
美味出鍋
小貼士
不喜歡蘿蔔和花菜也可以不加。
釋出於 2019-11-19
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