jxcaipu logo
蝦黃牛丸湯
6.4萬 熱度 775 收藏
舊情衰紀

蝦黃很有營養，用新鮮的蝦黃燉湯味道很鮮美呢

時間:10分鐘內
食材
牛肉 200g
蝦頭 50g
香油 5ml
鹽 少量
小白菜 50g
金針菇 50g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材：牛肉用料理機打成泥狀，放入蔥末、鹽、澱粉攪勻
  • 步驟 2/8
    熱鍋放油，放入蝦頭炒一會，用鏟子壓出蝦黃
  • 步驟 3/8
    放入金針菇
  • 步驟 4/8
    加入適量水
  • 步驟 5/8
    水開後放入牛肉丸煮一會
  • 步驟 6/8
    再放入小白菜
  • 步驟 7/8
    加入香油和少許鹽即可
  • 步驟 8/8
    鮮美的一道湯
小貼士

炒蝦頭要小火，邊炒邊壓出蝦黃

釋出於 2019-10-22
82
相關菜譜
寫評論