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紫菜蝦米魚丸湯
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食材
手工魚丸(下廚房市集搜尋錦和甲有售)
150g
紫菜
2片
蝦米
1兩
油、鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
手工魚丸徹底解凍並瀝乾水分
步驟 2/5
蝦米洗淨備用
步驟 3/5
紫菜洗淨浸泡5分鐘
步驟 4/5
鍋中放水大火燒開後依次放入紫菜、蝦米及手工魚丸
步驟 5/5
待水開翻滾3分鐘即可出鍋裝盤
小貼士
蝦米有鹹味,鹽要適量少放
釋出於 2018-10-01
250
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