炸紫薯球
7.7萬 熱度
775 收藏
白衣酒客歷
關注
上次南南她們學校說要去爬山，要自己帶午餐去。雖說在超市裡給她買了東西，但是還是想自己再做點什麼東西帶著去吃比較好。剛好家裡還有紫薯，就把紫薯全部弄來做吃的了。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/13
麵粉加發酵粉，白糖和適量溫水揉成有點稀的麵糰發酵 -
步驟 2/13
紫薯去皮洗淨，切成片放鍋上蒸熟
-
步驟 3/13
把蒸熟的紫薯加適量白糖壓成泥
-
步驟 4/13
再加適量麵粉揉成紫薯麵糰
-
步驟 5/13
醒發的白麵團再加一點麵粉揉好
-
步驟 6/13
取一小團擀成麵皮
-
步驟 7/13
再取一小團紫薯面也擀成麵皮
-
步驟 8/13
把兩塊麵皮疊在一起，白的在下面
-
步驟 9/13
捲起來
-
步驟 10/13
再揪成一個個小團
-
步驟 11/13
鍋內放油，待八成熱時放紫薯團下去炸
-
步驟 12/13
待紫薯團變成金黃色浮起來的時候就可以起鍋了
-
步驟 13/13
成品來啦
小貼士
紫薯麵糰比較軟，不好擀，最好把它揉成稍硬一點的麵糰，這樣擀起來就好多了
釋出於 2019-10-10
相關菜譜
-
懶人炸紫薯球，舊情話綺梅9.2萬 熱度 43 收藏
-
油炸糯米紫薯球廁所裡的雨丹1.9萬 熱度 119 收藏
-
KFC紫薯球帆布鞋regulation7.5萬 熱度 181 收藏
-
紫薯球醉笑三千席呂1.3萬 熱度 95 收藏
-
油炸紫薯丸子小夢泯滅無言錢浭1.7萬 熱度 169 收藏
-
芝芯紫薯球王苗是豬2萬 熱度 111 收藏
-
芝心紫薯球欣怡foresee2.5萬 熱度 157 收藏
-
香炸紫薯絲是皮仔吶1.9萬 熱度 123 收藏
-
自制紫薯球漫天蒲公英辛5.1萬 熱度 142 收藏
-
糯米紫薯球躍頰背孟噸5萬 熱度 104 收藏
-
山藥紫薯球紋瀾構詼沿8.1萬 熱度 161 收藏
-
紫薯球聰鄖採頓諳7.8萬 熱度 109 收藏
-
西米紫薯球安秋綠光7.7萬 熱度 140 收藏
-
芝士紫薯球我大臉我自豪8萬 熱度 122 收藏
-
香甜軟糯紫薯球鉛筆periodic7.1萬 熱度 144 收藏
-
芝麻紫薯球不負紅豔7.5萬 熱度 825 收藏
-
紫薯球酷酷reactor7.1萬 熱度 23 收藏
-
椰香蜜汁紫薯球昭笑笑2.1萬 熱度 92 收藏
-
芝麻紫薯球這不是樸果果嗎1.4萬 熱度 121 收藏
-
椰香蜜汁紫薯球動靜circular9115 熱度 164 收藏
