Name: 青瓜雞塊
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 雞肉 200g; 黃瓜 200g; 油 適量; 鹽 適量; 胡蘿蔔 適量; 醬油 適量; 薑末 適量

青瓜雞塊

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燈泡與狗

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為啥黃瓜在這裡叫做青瓜，我表示也不知道，雖然主料是肉，但很清淡~

時間:10-30分鐘

食材

雞肉 200g

黃瓜 200g

油適量

鹽適量

胡蘿蔔適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

雞肉切塊
步驟 2/7

用薑末，醬油和鹽醃一下
步驟 3/7

黃瓜切塊，皮有點壞了，我就把皮削了
步驟 4/7

胡蘿蔔切一點
步驟 5/7

鍋裡放油，先把雞肉煎熟
步驟 6/7

快熟的時候放入胡蘿蔔翻炒
步驟 7/7

最後放入黃瓜翻炒，放適量的鹽和雞精即可

小貼士

醃雞肉的時候放一點凉油不粘鍋

釋出於 2019-10-09

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