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青瓜雞蛋餅
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梨落

買不到早餐只有自己在家做,配點蔬菜,幾分鐘就能吃到健康美味的煎餅了。

時間:10分鐘內
食材
青瓜 60g
麵粉 70g
雞蛋 1個
適量
1.5勺
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    青瓜和蔥洗淨切細。
  • 步驟 2/10
    打入雞蛋。
  • 步驟 3/10
    加入麵粉。
  • 步驟 4/10
    加點鹽和水,調成麵糊。
  • 步驟 5/10
    電餅鐺涮油。
  • 步驟 6/10
    倒入麵糊。
  • 步驟 7/10
    電餅鐺蓋好,雙面煎制。
  • 步驟 8/10
    過一兩分鐘後開啟。
  • 步驟 9/10
    翻面再煎一下。
  • 步驟 10/10
    摺疊取出裝盤。
小貼士

1、麵糊不能調太稀,能剛好流動的樣子最好。

2、雞蛋餅可以按自己喜好新增不同的蔬菜,當然也可以加些肉末,培根,火腿腸等。

釋出於 2019-08-08
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