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青瓜雞蛋餅
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如焚goodness

十分鐘即可做好,簡單又好吃的雞蛋餅。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 1個
青瓜 1條
麵粉 100g
適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備青瓜、雞蛋和麵粉。
  • 步驟 2/8
    青瓜洗淨切丁,用榨汁機榨成汁。
  • 步驟 3/8
    雞蛋打入麵粉裡,調入少許鹽和雞精。
  • 步驟 4/8
    倒入青瓜汁調成麵糊
  • 步驟 5/8
    不粘鍋裡倒入少許油燒熱,倒入麵糊攤開,小火慢慢煎。
  • 步驟 6/8
    煎至邊邊微微翹起,即可翻面再煎一下就可以了。
  • 步驟 7/8
    煎好的雞蛋餅切開
  • 步驟 8/8
    擺盤即可
小貼士

小火慢煎

釋出於 2019-12-04
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