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蒜香豆苗
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我從來沒有買豆苗來炒過,一直是在飯店吃的,感覺味道還不錯,正好在菜場裡看到有售就買了些,挺有意思的,是一版版的,要多少直接割下來給你,很新鮮,但是也有點小貴的,這樣一盆的量要了將近九塊錢,比的上肉價了。

時間:10-30分鐘
食材
豆苗 500g
適量
適量
蒜泥 適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把大蒜切碎,起油鍋,加入蒜泥爆出香味
  • 步驟 2/6
    然後把豆苗倒進去
  • 步驟 3/6
    炒至豆苗轉色
  • 步驟 4/6
    加入適量的鹽翻炒
  • 步驟 5/6
    再加一點糖炒一下
  • 步驟 6/6
    加入味精即可起鍋了
小貼士

注:豆苗炒的時候會產生很多的湯汁,所以炒的時候不要再加水了

釋出於 2019-10-09
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