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一鍵減肥的〜：蒜香豆腐
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胥青煙離歌

大蒜加豆腐，味道不輸小蔥拌豆腐。本來想做小蔥拌豆腐，後來發現這道菜雖然好吃，但是營養價值並不高。於是就動手做了這個蒜蓉豆腐。防癌抗癌，減肥也美容，女孩子吃豆腐，皮膚不要太好啊！當然，豆腐屬於涼性，所以大姨媽來訪期間不要吃。胃不好的也適量啊！

時間:10分鐘內
食材
豆腐 250g
大蒜 4顆
香油 1勺
味極鮮醬油 1／2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    豆腐切薄片，越0.5cm厚就可以了。再切條，切丁。
  • 步驟 2/3
    大蒜切成細碎的顆粒。
  • 步驟 3/3
    把蒜粒放到豆腐上，加上香油和味極鮮醬油，拌勻就可以了。這個最好不要額外加鹽了，因為醬油中有糖和鹽，所以〜。鹽吃太多，不利於水分排出啊，對減肥很有影響。
小貼士

看好多朋友問，豆腐要不要煮一下，不用的，這個豆腐不管是北方的滷水豆腐還是嫩豆腐，只要你買到的是新鮮的，就不必煮，只要用清水沖洗一下就好了。

釋出於 2019-02-23
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