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青蒜香豆腐
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舊愛時光覓梅

青蒜苗炒煎豆腐很香,既有豆的清香味,又有香蒜味,是一道簡單又可口的家常素炒呢

時間:10分鐘內
食材
豆腐 400g
青蒜苗 100g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將豆腐改成薄塊
  • 步驟 2/4
    熱鍋溫油放入豆腐塊煎制
  • 步驟 3/4
    將豆腐塊兩面煎黃
  • 步驟 4/4
    放入蒜苗同炒,大火翻炒兩分鐘,關火前加入適量鹽和雞精調味即成
小貼士

蒜苗易熟,要後加入,且只需翻炒出香味即可

釋出於 2022-11-14
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