青蒜煎豆腐
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overlap聰明
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就這樣簡簡單單的一道菜，我居然吃出了生活的美好和陽光，家的祥和和幸福～～～
烹飪步驟
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步驟 1/6
豆腐切成約一釐米厚的正方形塊兒，青蒜苗斜切，小米辣斜切，用生抽、白糖、蠔油和少許清水調勻成味汁； -
步驟 2/6
熱油鋪上豆腐塊，中小火慢煎到兩面金黃，控油，瀝起；
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步驟 3/6
留底油適量，下小米辣炒香；
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步驟 4/6
加入豆腐塊翻炒；
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步驟 5/6
烹入味汁，翻炒均勻；
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步驟 6/6
倒入青蒜苗，調入適量食鹽，翻炒至蒜苗斷生即可關火裝盤。
釋出於 2018-11-15
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