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青椒煎豆腐
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嘟嚕嘟嚕十一

媽媽做的豆腐最好吃，有時做完豆腐乘熱吃白豆腐味道都極好，媽媽喜歡用自己做的豆腐給我們炒青椒，簡單的一道菜卻令我們吃的心滿意足。吧豆腐用油煎過之後變得出奇的好吃，再放入辣椒簡直就是完美的下飯菜，往往因為多了這道菜，我會吃撐，吃撐的感覺是那麼幸福。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 350g
青椒 100g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    青椒洗淨去籽切塊。
  • 步驟 2/6
    豆腐切塊。
  • 步驟 3/6
    鍋中放油倒入豆腐翻炒。
  • 步驟 4/6
    煎至豆腐兩面金黃倒入青椒。
  • 步驟 5/6
    青椒斷生後倒入生抽及鹽。
  • 步驟 6/6
    翻炒均勻即可。
小貼士

豆腐煎至兩面金黃更好吃。

釋出於 2019-12-25
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